Zona di Produzione: Villa Triturris si trova nel cuore del Chianti Classico, nella zona di Cerbaia, vicino a San Casciano Val di Pesa e a mezz’ora di macchina da Firenze.
Terroir: Il terreno argilloso e l’esposizione a sud ad un’altitudine di 300 metri s.l.m. regalano un vino potente e complesso. Vinificazione: Dopo una vendemmia manuale e una attenta selezione delle uve, la fermentazione si svolge in tini di acciaio a temperatura controllata per 15/20 giorni. Invecchiamento: Il vino matura in grandi botti di rovere da 50hl per almeno 18 mesi e riposa per almeno 6 mesi in bottiglia prima di entrare nel mercato.
NOTE ORGANOLETTICHE Tri è composto dai 3 migliori vitigni dell’azienda. Di colore rosso rubino intenso e profondo, al naso presenta profumi accattivanti di confettura, note di vaniglia e liquirizia. Il palato è marcato da sentori di frutti rossi e dalle sfumature dolci del legno. Caldo, di buona fragranza, con tannini vigorosi tuttavia delicati. L’evoluzione in legno gli regala un tocco di speziato e balsamico.
