CHIANTI CLASSICO

Chianti Classico a San Casciano in Val di Pesa

Villa Triturris è un’azienda agricola dedicata completamente alla produzione di vini toscani, specializzata nel Chianti Classico a San Casciano in Val di Pesa. Il nome della nostra attività prende spunto dalla tradizione medievale, periodo in cui questa zona era conosciuta per le sue tre torri “Triturris ad Pontes Pesae”, utilizzate per la difesa di Firenze. Al giorno d’oggi, l’unica torre ad essere rimasta intatta è quella di Mezzola, una frazione del comune di San Casciano in Val di Pesa, ed è proprio qui che la nostra azienda coltiva e cresce i suoi vigneti.

Il nostro Chianti Classico a San Casciano in Val di Pesa cresce in un microclima perfetto: primavere ed estati sono soleggiate e miti, con una temperatura media intorno ai 28 gradi. L’escursione termica che si ha tra giorno e notte è di circa 12 gradi, uno scalo che favorisce lo sviluppo dei grappoli, che sono così in grado di maturare zuccherino e componenti aromatici. Il terreno su cui crescono le nostre piante è argilloso, ricco d’acqua e ricoperto da vegetazione che apporta materiale organico.

Per produrre il Chianti sono necessari vigneti di Sangiovese o altri vitigni a bacca rossa su giacitura collinare, situati a non più di 700 metri di altezza e su un terreno prevalentemente argilloso. Questo rende il nostro Chianti Classico a San Casciano in Val di Pesa uno dei migliori sul mercato. I nostri vini hanno un grande corpo e struttura, di colore rosso rubino intenso e profondo, hanno un gusto armonico e un odore tipico dei frutti rossi.

Se cerchi un Chianti Classico a San Casciano in Val di Pesa, Villa Triturris è l’azienda agricola giusta per te! Vieni ad assaggiare i nostri vini e lasciati incantare dai loro sapori inconfondibili.