Turris – Chianti Classico DOCG

Vitigni: 90% Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot

Zona di Produzione: Villa Triturris si trova nel cuore del Chianti Classico, nella zona di Cerbaia, vicino a San Casciano Val di Pesa e a mezz’ora di macchina da Firenze.

Terroir: Il terreno argilloso e l’esposizione a sud ad un’altitudine di 300 metri s.l.m. regalano un vino potente e complesso.

Vinificazione: Dopo una vendemmia manuale e una attenta selezione delle uve, la fermentazione si svolge in tini di acciaio a temperatura controllata per 15/20 giorni.

Invecchiamento:  Il vino matura in grandi botti di rovere da 50 hl  per almeno 18 mesi e riposa per almeno 6 mesi in bottiglia prima di entrare nel mercato.

NOTE DEGUSTATIVE
Questo Chianti Classico è di colore rosso rubino intenso. Bouquet elegante e ricco, di frutta scura, profumi di ciliegia e pepe nero. Gusto rotondo ed armonico, dai tannini maturi e vellutati, perfettamente equilibrati al frutto, che ritorna al palato con un finale persistente.